Galletitas de leche
Ingredientes (24 galletitas)
- 1 yema de huevo
- 125 gramos de manteca
- 200ml de leche condensada
- 350 Maizena
- 2 cucharadas de azúcar
Preparación
En un bowl mezclar la manteca a temperatura ambiente, el
azúcar, la yema y la leche condensa, formar una mezcla uniforme y
agregar la Maizena tamizada, se va a formar una masa suave.
Hacer bolitas y ubicarlas en una placa para horno enmantecada y espolvoreada con Maizena para evitar que las galletitas se peguen.
Pisarlas con un tenedor y hornear durante aproximadamente 15 minutos.
Dejar enfriar y servir.
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