Ingredientes:Manteca (mantequilla). 250gr.
Azúcar común. 250gr.
Huevos 4u.
Esencia de vainilla. C/n.
Harina 0000. 250gr.
Polvo p hornear. 10gr.
Preparación:
Batir la manteca blanda junto con el azúcar hasta lograr una crema bien aireada.
Incorporar batiendo, los huevos de a uno y la vainilla.
Por ultimo colocar harina y polvo p hornear, tamizados, con movimientos envolventes.
Colocar en una budinera enmantecada y enharinada.
Hornear 40 min. A 170°C.
Tips
*El horno debe estar precalentado!
*podes agregar ralladura de cítricos o especias como canela, cardamomo, etc.
*Para saber si esta listo pinchalo con un palillo en el centro, si sale seco sin restos de masa, esta justo!
*Desmoldalo repasando los
Bordes con un cuchillo, cuando esta tibio.
Batir la manteca blanda junto con el azúcar hasta lograr una crema bien aireada.
Incorporar batiendo, los huevos de a uno y la vainilla.
Por ultimo colocar harina y polvo p hornear, tamizados, con movimientos envolventes.
Colocar en una budinera enmantecada y enharinada.
Hornear 40 min. A 170°C.
Tips
*El horno debe estar precalentado!
*podes agregar ralladura de cítricos o especias como canela, cardamomo, etc.
*Para saber si esta listo pinchalo con un palillo en el centro, si sale seco sin restos de masa, esta justo!
*Desmoldalo repasando los
Bordes con un cuchillo, cuando esta tibio.
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